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호박죽 쑬 때 주의


BY 버들피리 2018-10-07

호박이 제철이다
동생이 준 호박 잘 익을 걸로 죽을 쑤었다
찹쌀가루로 경단만들어 넣고 삶은 팥도 넣고,
소금과 설탕으로 간하면 된다.

요번건 약간의 실수가 있었다.
떡처럼 쫄깃하니 씹혀야 하는데

경단끼리 붙지 말라고 바닥에 감자가루를
깔았더니 경단에 붙어 와 끓으면서 흐물흐물--