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모임맘들에겐 건포도 머핀을 만들어 주었으니 오늘은 가족을 위한 오뚜기 핫케이크 가루로 만든 에그 머핀을 만들어 보려구요.
핫케이크 가루로 에그 머핀 만들기
재료:오뚜기 핫케이크 가루 250g,우유 150ml,계란 7개,건포도,호두 조금,오뚜기 후추가루,소금,바질 조금씩,베이킹컵 6개
만드는법 1. 우유를 준비해주세요.
2. 오뚜기 핫케이크 가루를 부어주세요..
3.계란도 넣어서 잘 저어 주세요.
4. 호두와 건포도도 넣어 주세요.
5. 잘 섞였으면 베이킹 컵에 부어주세요.
6. 베이킹컵에 계란 한개씩을 까서 놓고 소금,후추를 뿌리고 바질을 조금 뿌리고 계란 노른자를 젓가락으로 찔러 주세요.
7.오븐에 넣고 20분 정도 구워 주시면 완성입니다.
TIP:계란 노른자를 젓가락으로 찔러 주지 않으면 터질 수도 있어요..
젤 중요한 오뚜기 핫케이크 가루랍니다.
우유를 넣어 주세요.
핫케이크 가루도 넣어 주세요..
오뚜기 핫케이크 가루 색이 넘 이쁘네요..
계란도 하나 깨서 넣어 주세요..
오뚜기 핫케이크 가루를 잘 풀어 주세요..
호두와 건포도도 넣어주세요..
잘 섞였으면 베이킹 컵에 넣어 주세요..
에그 머핀이니 계란도 하나씩 깨서 넣어 주세요..
오뚜기 후추가루도 조금씩 뿌려 주시구요..
소금도 조금 뿌려 주세요..
바질도 조금 뿌려 준 후 젓가락으로 노른자를 터트려 주세요.
180도 오븐에 20분 정도 구워주세요..
이렇게 노릇노릇하게 구워졌으면 꺼내 주세요..
접시에 이렇게 이쁘게 담으면 완성이랍니다.