제16회 아줌마의 날 기념
" 아줌마, 꽃을 피우다 "
제 16회 아줌마의 날 기념 "아줌마, 꽃을 피우다"
잘난 여자들의 모임 주최자로 선정이 되어
좋은 아줌마들과 맛있는 음식도 먹으며 즐거운 시간을 보낼 수 있게 되었답니다~^^
아줌마들과 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 받은 선물은
주최자와 친구들에게 선물로 나눠 줄 타파웨어 쁘띠 도시락 5개, 요리전용 맛술 미림 6개,
그리고 며칠 뒤에 받게 된 한우 불고기였어요.
그리고 타파웨어와 함께 냉장고 상태를 진단해 볼 수 있는 시간!!
과연 우리집 냉장고는 어떤 점수를 받게 될 지 궁금궁금~~ㅎㅎㅎ
타파웨어 쁘띠 도시락
쁘띠 도시락은
큰 탭이 있어 열고 닫기 쉬우며, 3칸으로 나눠져 여러 가지 음식을 한 번에 담을 수 기에
아이들 도시락 용기로도 사용하기 좋은 제품이었답니다.
평소에도 갖고 싶었던 도시락이었는데
이번 기회에 좋은 도시락을 받을 수 있게 되어 참 기분 좋았네요 ^^
가장 맛있고 안전한 우리 한우
한우 사랑이 곧 나라 사랑입니다
우리 몸에는 우리 한우가 제일!!
한우를 보기만 해도 맛있게 먹을 생각에 기분까지 up~♪♬
쌀 천연발효로 잡냄새 제거는 기본!!
쌀을 주원료로 하여 25일 이상 숙성시켜 천연 아미노산과 14%의 알코올을 함유한
재료 고유의 맛을 유지 시켜 주면서 잡냄새를 제거해주는
요리전용 맛술 미림
미림으로 한우의 잡냄새를 말끔하게~ 거기에 더욱 부드러운 육질까지 맛 볼 수 있기에 기대 되었답니다.
우선, 요리 전용 맛술 미림과
잘난 여자들의 모임을 위해 테이블 셋팅을~~^^
테이블 셋팅을 한 후 , 미림으로 불고기를 만들기를 만들어보려구요.
사실 저는 미림을 한번도 사용한 적이 없기에 사용하면 어떤 느낌, 어떤 맛이 날 지 참 궁금한 마음이 들었답니다^^
요리전용 맛술 미림을 한 스푼 따라서 한우에 넣고
양파와 파프리카, 그 외 간장, 마늘 등등 불고기 양념을 한 후 고기를 잘 재워 두었어요.
그런데 미림을 넣어서인지 양념을 넣고 버무리는데 고기의 육질이 부드럽게 느껴진다고 할까요?
고기의 뻣뻣함이 들지 않고 윤기도 흐르는 것 같으며
고기가 야채들과도 양념과도 부드럽게 잘 버무려지는 느낌을 받았답니다.
양념이 한우에 잘 스며들 정도의 시간으로 재워 둔 한우를 후라이팬에 넣고 볶아줍니다.
고기를 볶는데 볶아지면서 나는 구수하고 맛있는 향에 어찌나 빨리 맛을 보고 싶은지...ㅋㅋ
고기가 익는 동안 잠깐 동안 타파웨어와 함께 냉장고 상태를 진단해 보았답니다.
항목마다 체크를 하는데 에구 ;; 점수가 그리 높지 않더라구요ㅜㅜ
우리집 냉장고 진단 점수는 21점!!
조금만 방심하면 냉장고 안전이 위협받을 수 있다고...;;
나름 냉장고 정리를 잘 한다고 생각했는데 그게 아니었나보더라구요.
더 나빠지기 전에 타파웨어 카운셀러와 편리하고 빠르게 냉장고 정리하는 법을 배워
앞으로 가족의 건강을 위해 더욱 냉장고 정리를 잘 해야겠다는 생각을 하게 되었답니다~^^
다른 분들은 냉장고 정리를 잘 하지 못한다면서 점수가 낮으면 부끄럽다고
집에서 체크해 보겠다면서 PASS~~ㅋㅋ
요리전용 맛술 미림과 건강한 한우로 맛있는 불고기를 완성해서
쁘띠 도시락에 한우 불고기를 담고 방울 토마토와 포도를 담으니
맛있게 먹을 수 있는 건강한 도시락이 완성 되었네요 ㅎㅎ
미림을 이용해서 불고기를 만들어보니
고기에서 느껴지는 특유의 잡냄새가 전혀 나지 않는 것이 신기했어요.
거기에 고기의 질감도 부드러우서 씹는 식감이 아주 좋게 느껴졌답니다.
다른 분들도 고기의 육질이 아주 부드럽고 쫄깃하다면서 맛있다고 좋아하시더라구요.
이제까지 미림을 모르고 지냈다니...앞으로는 미림 자주 이용할 것 같아요 ㅎㅎ
잘난 여자들의 모임을 하면서
아줌마들과 내가 좋아하고 잘하는 것이 무엇인지...
아줌마가 되어서 어떤 점이 달라졌는지...등등 이야기를 나누는데 정말 많은 점들이 변화한 것을 들을 수 있었어요.
결혼 전에는 항상 내가 먼저 였는데
결혼을 하고 아줌마가 된 후로는 나 자신을 생각하기 보다는
가족을 항상 먼저 생각하게 되는 마음, 가족들에게 맛있는 요리를 만들어 줄 생각
가족들이 좋아하는 것이 무엇인지 늘 생각하는 마음 등등..."나"란 존재에 대함이 많이 사라진것에 대한 아쉬움이 많더라구요 ㅜㅜ
물론 저 역시도 그런 마음이 들지만요~~~;;
하지만 , 아쉬움보다는 내가 있음으로 우리 가족이 행복하고 건강하게 잘 지내고 있다는 생각, 자부심을 갖고
늘 열심히 당당하게 즐겁게 잘 살자는 이야기로 아줌마의 마음을 이야기하면서 마무리를 지었네요.
모든 즐거운 이야기 시간이 지나고 쁘띠 도시락과 요리전용 맛술 미림을 가시는 길에 선물로 드렸더니
받는 분들이 깜짝 놀라면서 어찌나 좋아하던지 ~~^^
도시락까지 챙겨 줄줄은 몰랐다면서 정말 너무 좋아하는 바람에 주는 저도 기분좋고 아주 즐거웠답니다.
제16회 아줌마의 날
아줌마, 꽃을 피우다
오직 "나"만을 위해 아줌마 꽃을 피우다
아줌마의 날을 맞아
잘난 여자들의 모임을 주최하면서
"나"자신에 대해 생각해 볼 수 있는 시간, 아줌마로서 더 당당하고 행복하게 살기로 생각하게 되는 시간
즐겁고 뜻깊은 시간을 보낼 수 있게 되어 너무 기분 좋았답니다.
다시 한 번 행복한 시간을 보낼 수 있도록
좋은 선물까지 보내주셔서 감사드려요~~♡♡
※ 위 리뷰는 아줌마닷컴으로부터 아줌마의 날을 기념하여 받은 모임선물로 작성한 후기입니다.
http://blog.naver.com/jyjj0201/220369635675