5월 31일  아줌마의 날

 

올해로  16번째  아줌마의 날

 

아줌마 닷컴에서 아줌마의 날을  맞이해서  1000명을  선정해  보내주신  선물로

 

지인들과   홈파티를  위한    요리하기 에요

 

 

 

맛있는 우리 한우 불고기 와 주먹밥  

 

 

 

주부들의 선호도 1위  갖고싶어하는 타파웨어 쁘띠도시락 5개 ,

 고기잡냄새와 와 생선 비린내냄새 제거의 요리전용맛술 6개 ,

우리 것이  가장  좋은 우리 한우 610g을  보내주셨네요 

 

 5월 31일에는   대규모 아줌마의날  행사도  열린다고  해요  

해마다  아줌마닷컴   홈페이지에서  참여를   할수 있구요

 

 

 

전통 명가 우리한우   영주한우도   도착

 

 

아줌마닷컴 에서는   홈파티 응원선물과   함께

아줌마의날 기념식와  라디오  공개방송 도   준비 했다고 해요.

 

 

일시: 2015년 5월 31일  오후 2시- 5시 30분

장소: SBS 목동  공개홀

 

 

 

아줌마, 꽃을 피우다,

 

5월 31일은  오직 나만을 위해 아줌마들의  관심과 새로운 도전을

세상에 전하고  응원 하는 날  

내가  좋아하고  잘하는 일들을  생각해보는 오직 

 "나만을 위한 시간"

 이번  제16회  아줌마의 날에는  가족을 위해 세상을 위해

행복하고  아름다운 꽃을 피우게   되는 날  이에요

 

 

 

자,, 이제 타파웨어   쁘띠도시락  통에

이쁜 주먹밥을  만들어 보기 

 

우리한우를 잘게  썰어 미림 으로 잡냄새 제거 하고

 양파와   파프리카를 넣어  볶은다음

 간장과 후추와 마늘로 맛을 낸다음 

잡곡밥에  고기를  뭉쳐 주먹밥을  만들었어요  

 

 

 

우리  한우로  불고기 만들기

 

 우리한우에  새송이버섯과  양파 를 알맞게  썰어 넣어  

 간장과  후추와  마늘로  간을 배이게  맛을  낸  다음 

요리전용맛술 미림 3큰 술을  넣어   잡내를 잡아주고 

조물조물  무친 다음  숙성을 시켜요  

 

 

 

양념이 고루  배이도록

냉장고 안에  한나절  또는  하루정도  숙성을 시켜요

전 냉장고에서  한나절  정도 숙성 했어요

 

 

 

 

숙성을  충분히 시킨다음  볶아 주어요

 

 

파프리카와  피망은 너무  물러지지 않도록   

고기가 익어가면  살짝만 익도록   색감도 

날수 있도록  나중에  넣어  볶아주어요

 

 

 

맛있는 우리한우  불고기

타파웨어 쁘띠 도시락에  담았어요

 

 

 

홈파티 할 재료가  준비되었어요

 

 

 

평소에 친한 지인들이 함께 하니  주먹밥과  불고기와 함께

   우리 한우  불고기  일부로   스파게티  만들기  했어요  

푸짐하게  즐기고  싶었거든요

 

먼저  스파게티를  8분정도  삶은 다음

 

 

우리  한우로  스파게티소스 만들기

 

친한 지인들이 모이니  한우 불고기와  주먹밥과 

조금  성의를  더해서   우리한우  스파게티  소스만들기에요

 

우리한우  150g과  냉동실에  얼려두었던  토마토소스에

버섯과  양파  파프리카 함께  넣어  볶아 주어요

 

 

 

 테이블 냅킨을 깔아 놓은 다음

접시에  스파게티  담고  원하는 만큼 소스를  올려  놓았어요

 

튀긴 감자도  몇개   살짝 올리구요

 

 친한 지인들과  함께 한 즐거운 홈파티 

이번  기회를 통해 다시한번

서로  함께 한  친목을 다지는  시간도  되었고

아줌마여서  행복한 시간 을  마련 해 주신것을  감사 드려요  

 

 

 

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