당당한 아줌마의 날을 맞이해서 저도 함께 홈파티에 동참할수 있는 영광을 얻었답니다^^
아줌마의 날에 여자들의 즐거운 모임을 가질수 있도록 이렇게 풍성한 선물이 딩동 도착했습니다!
박스에 가득 담긴 선물상자~!
이렇게나 풍성한 선물들이 가득이네요~!
주인공인 미림과 함께 정말 너무나 좋은 주방용품이 타파 도시락통까지!
자세히 한번 살펴볼까요?
홈파티에 오는 지인분들에게 선물로 드리면 딱 좋을거 같아요!
주부들은 이런거 좋아하죠^^
그리고 선물용으로 또 드릴수 있는 타파웨어의 반찬통!
피크닉에 갈대도 너무나 좋을 분리형이라서 마음에 드네요!
타파책자에 보니까 이렇게 도시락 세트로 이번에 새로 출시된 따끈한 신상이네요^^
자 ....이렇게 선물을 받고
그 다음날 오늘의 주인공인 고기 도착~!
아이스박스에 담겨서 영월한우영농조합에서 명품한우가 도착했습니다!
박스를 열어보니 아이스팩과 함께 도착했는데 고기 상태가 너무나 좋네요!
자...이제 본격적인 요리를 해볼까요?
우선 고기의 핏물을 제거하기 위해서 키친타올에 올려서 핏기를 빼줍니다!
그런 다음에 양파와 키위를 갈아서
간장, 매실액, 올리고당, 후추, 참기름 , 설탕 을 넣어서
마무리로 고기의 누린내를 잡아주면서 맛을 더욱 배가 시켜주는
미림을 마무리로 넣어준답니다!
그리고 여기에 대파를 썰어서 넣으면 고기를 재울 양념 준비 끝!!!
여기에 고기를 재워서 숙성을 1시간 가량 시켜주었습니다!
그렇고 인고의 시간을 보낼쯤에
지인들이 딱 맞추어서 도착했습니다^^
저의 친정 식구들이랍니다^^
친정어머님이랑 저의 자매들이 우루루 도착했습니다 ㅎㅎㅎ
이제 고기를 볶아 볼까요? ㅎㅎㅎ
맛있게 익어가는 모습 보이나요?
자...
드뎌 완성된 샷이랍니다!
맛있게 버섯을 추가해서 볶았더니 정말 맛나 보이는 한우불고기가 완성되었습니다!
여기에 또 주인공인 미림과 함께 한컷!!!!
다들 정말 맛있다고 엄지를 치켜세워주었답니다^^
덕분에 칭찬 받았네요 ^^
저의 친정어머님이 왠만하면 칭찬에 박하신분 이거든요^^
다 맛난 고기와 미림 덕분인듯^^
오랜만에 폭풍 수다를 떨고 집에 갈때
남은 불고기를 타파 도시락통에 담아서 미림과 함께 선물했습니다!
다들 얼굴이 나오는 것을 피하는 분들이라서 이렇게 선물전달 과정만 한컷을 아쉽게 남기네요^^
이렇게 아줌마의 날을 함께 동참하게 되어서
그리고 너무나 맛있는 식사를 할수 있어서 참으로 행복한 홈파티였습니다~!