2015년 5월 31일 16회 아줌마의 날이 열리게 되네요!

제가 아줌마의 날을 첨으로 참여한때가 6년전인데 정말 시간이 빠른듯 해요

올해도 어김없이 친구들과의 좋은 시간을 만들 수 있게

아줌마닷컴에서

잘난 여자들의 모임 응원박스가 도착하였답니다.

육류요리를 할때 절대적 빠질수 없는 필수품 하나가 바로 미림이죠

미림과 함께 예쁘고 실용적이며 가벼운 타파웨어

용기까지..^^

친구들이 너무 좋아라 할것 같아 저도 설레였답니다.

친구네명과 함께 할수 있도록

미림과 타파웨어 들....

예쁘고 앙징맞기도 하셔라^^

그리고 우리의 한우...

정말 우리 한우의 맛은 세계 어디에 내 놓아도 그 고소함은 일등일듯 싶어요!

한우도 냉동 포장되어

도착해 주셨네요^^

우선 한우고기에

육류의 잡내와 맛을 한층 더 올려주는

미림을 넣어 준답니다.

한수저..

^^ 미림이 내 손안에서 잡혀

너무 기분 좋네요!

세수저 담뿍 담아 뿌려주고

골고루 한우에 흡수되도록 주물주물...

그럼 고기가 연해지고 잡내는 없어지고

은은한 단맛과 함께 한우의 고소함은 훨씬

살아나는것 같아요!

한우뿐만 아니라 돼지고기, 닭고기 그리고

각종 생선조림을 할때 저는 항상

미림을 사용하고 있어요!

사용할때와 안할때의 차이는 크게 느껴져셔^^

이제 간장과 설탕까지 해서

조물락 거린다음 조금 재워 두었어요!

시간이 되면 양념을 하는데

전 간편하게 하는 편이라 배즙이나 양파즙은 갈아 넣지 않아요!

국물이 텁텁해지는듯 해서^^

그냥 간장, 후추, 물엿, 마늘, 대파^^

대파는 정말 많이 넣는답니다.

그리고 팽이버섯으로 마무리^^

친구들에게 나누어줄 타파웨어와

미림...

그리고 냉장고 상태를 알수 있도록 체크하는 용지와

아줌마, 꽃을 피우다의 팜플렛등..

한우불고기를 가운데 턱~~

두고 즐거운 수다시간이 되었어요!

재작년에는 함께한 친구들과 아줌마의 날 행사에도

함께 참여를 했는데

작년부터 고3엄마들이 있는 관계로

어찌어찌 참여를 못하고 있네요!

세월은 정말 너무도 빨라 또 16회 아줌마의 날이 다가왔네요!

아줌마의 날과 아줌마닷컴을 통해

아줌마에 대한 자긍심과 그리고 주부로서 여성으로서의

자신감도 많이 얻게 되었어요!

항상 감사함을 드린답니다.

올해 아줌마의 날도 모두에게 큰 벅찬 감동을 주는 하루가

되었으면 하네요!

또한 응원박스 너무도 감사드려요^^