신선해서 잡내는 없지만..부드러운 맛을 위해 미림으로 맛사지 살짝하면 더 좋죠~
구울 때..야채의 물기가 나오지 않게..
우엉,표고버섯,당근,샐러리는 채 치고~
우엉은 식촛물에 담궈 뒀다가...간장,물,올리고당 약간..그리고 요리의 한수 깊은맛 첨가해서 더 조리고
표고버섯은 기름 조금 두르고..요리의 한수 깊은 맛과 참기름으로 조물 조물...잠시 뒀던 거... 볶고
당근은 그 팬에 볶아냈어요.
**견과류 들어간 쌀 강정**
기름 두르지 않은 팬에..볶았어요..
견과류 부스러기는 채에 담아..쳐서 털어냈구요.
본 후기는 타파웨어,미림,한우114로부터 제품을 무상 제공 받아 작성되었습니다.
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