BY 권금옥 조회 : 290

[16회] 내얼굴도활짝,냉장고도활짝 !




타파웨어 홈파티를 열었습니다

모두 다섯가족이 함께 모여 음식도 장만하고

냉장고도 점검하면서 뜻깊은 시간을 보냈습니다





롯데 미림으로 보내주신 고기를 재웠습니다

미림이 그냥 미림이 아니더군요

고기가 한흥 부드럽고 맛을 더하는 미림의 비법이 느겨졌습니다



양파를 강판에 갈고



요렇게 양파즙에다



마늘도 넣고



간장 을 넣고



참기름을 부어줍니다



후추가루도 넣고



께소금을 넣어줍니다



올리고당을 넣어주고



잘섞은 양념을 고기에 재워줍니다



맛과 향이 그윽한 고기볶음이 완성 되었습니다



요즘 취나물이 향이 좋아서 무쳤습니다



들기름과 들깨가루와 버우리한 취나물



모두가 취나물을 도시락에 넣자고 해서 도시락 반찬으로

넣어주었습니다



김치대신 오이지를 무쳤습니다



오이지도 반탄으로 넣어주고



고기와 어울릴 밑반찬을 넣어주고

도시락이 완성되었습니다




롯데 미림으로 고기를 재워서

타파웨어 도시락통에 모두 담앗습니다



마지막으로 타파웨어와 함께 냉장고 점검을 해 보았습니다

냉장고를 세심하게 살펴보고 체크해볼수 있는 시간이었습니다


감사합니다