아줌마닷컴에서 잘난 여자들의 모임에 당첨되어
아줌마닷컴과 타파웨어 브랜즈에서 보내준 모임파티 응원 선물들이 도착했지요~ ^^
가장 맘에 드는 타파웨어 도시락~ ^^
고기와 생선요리에 없어서는 안될~ 미림과
타파웨어 도시락등등~ 푸짐한 선물들이 도착했지요~ ^^
그리고 며칠뒤에 별도로 배송된 한우불고기~
늘~ 신랑과 아이들을 위해서 요리를 만들었는데~
오늘만큼은 잘난엄마들을 위해서 맛있는 요리를 해봤습니다 ^^
한우불고기 만드는 비법을 살짝 적어봅니다~ ^^
한우불고기 재료 : 한우불고기감 620g , 양파 2개, 당근반개, 새송이 버섯, 다진마늘, 파
(불고기양념 : 간장 5큰술, 미림 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 양파1개 갈을 것, 참기름 약간, 후주 약간)
양파1개를 갈아서 불고기양념과 섞은 후~
고기양념에 필수로 들어가는 미림을 넣어 맛있는 불고기양념장을 만듭니다~
그리고나서 한우불고기에 양념을 넣고 3시간정도 저온에서 재워둡니다~
그래야 불고기에 양념이 고루고루 배서 맛있어요~ ^^
요렇게 3시간을 재워 둔 불고기에 준비해둔 야채들을 먹기좋게 썰어서
프라이팬에 넣어 불고기와 야채를 중불에서 볶아줍니다~
양파는 듬뿍 넣어줘도 익으면 양이 많아 보이지 않아
전 좀 많이 넣었어요~
그리고 버섯은 팽이버섯을 넣어도 되지만
전 집에 있는 새송이버섯을 송송 썰어 넣었어요~
한우불고기는 많은 재료를 넣지 않아도 참 맛있지요~ ^^
1명이 아직 도착 전이라 세팅만 해놓은 상태의 상차림 모습입니다~
아줌마닷컴에서 보내주신 식탁 종이매트를 사용했어요~ ^^
갖은 반찬에 한우불고기까지 올려 놓으니
진수성찬이 부럽지 않네요 ㅎㅎ
늘~ 가족들을 위해서 요리를 하다가
오늘은 우리 엄마들을 위해 요리를 했지요~
우리도 가끔씩은 대접받고 살고 싶어요 ㅎㅎ
한우불고기만 있어도 다른 반찬이 필요 없지요~ ^^
한우라 부드럽고 정말 맛있었어요~
잘난여자들의 모임파티에서 한우불고기의 인기가 최고 좋았죠 ^^
타파웨어 브랜즈에서 제공해 준
타파웨어 도시락과 미림입니다~
타파웨어 도시락이 엄마들에게 단연 인기였지요~ ^^
궁금해하실분들을 위해서 타파웨어 도시락을 살짝 소개합니다
전 레드색상 타파웨어 도시락을 받았는데요~
심플하면서도 넘 예뻐요~ ^^
3칸으로 나뉘어 있는 타파웨어 도시락인데요~
뚜껑을 닫으면 밀폐력이 좋아서
국물있는 반찬을 담아도 흘리지 않아요~ ^^
간만에 닭볶음탕을 해서 닭볶음탕에 시금치 그리고
후식으로 먹을 포도까지 넣어 도시락을 싸봤어요
여기에 따뜻한 밥만 있으면 끝~ ^^
조만간 소풍을 가게 될 큰아이 도시락 싸줄땐
타페웨어 도시락에 맛있는 유부초밥이 담겨 있을꺼에요~ ^^
여봉~ 도시락 맛있게 먹어용~~~ ^^
냉장고는 청소는 정말정말 쉽지 않아요 ㅜㅜ
전 너무너무 점수가 낮아 차마 공개할 수가 없고~
다른 엄마들의 냉장고 상태 진단점수들만 공개합니다~ ^^
늘~ 자주 사용하는 냉장고인데~
그래서인지 날 잡고 청소하기가 어려워요~
이번 모임을 통해서 우리집 냉장고 상태를 진단해봤는데
너무도 심각하여 주말에 날 잡아 냉장고 청소 하기로 했답니다~ ^^
엄마들이 모여 맛있는 음식을 먹고~
식사를 마친 후 레몬티에 레몬밤 살짝 띄어 마시면서
신랑얘기와 아이들 얘기...그리고 냉장고 청소법과 정리법에 대해
각자 잘난 아줌마들의 비법(?)도 공유하고~ ^^
너무너무 재밌는 시간을 보냈지요~
다시한번 엄마들의 파티를 위해
한우불고기와 응원 선물을 포함해
모임파티를 열 수 있게 해주셔서 감사드려요~ ^^