우리 모임 인원이 좀 많아서 ^^ 5명만 따로 초대를 했어요.
이번 홈파티 선물을 준비하려다가 선물을 좀 더 푸짐하게 해주기 위해, 불고기 도시락을 싸기로 했죠.
신선한 냉장육 ~ 한우 앞다리살 ~
한우 앞다리살로 가장 적당한 불고기 하기로 했네요 ㅎ
간장/매실/마늘다짐/파 등으로 밑간 해두고 . 도착 직전 30분 !! 볶아서 도시락에 담기 ㅎ
냉장고에 숙성시키던 고기 꺼내어 미림 살짝 부어서 볶아주기.
너무 오래 볶으면 맛없으니까 휘리릭 ~!!! 단시간내로 볶아줬어요 !!
미림은 잡냄새도 없애주니까 요리의 감칠맛이 살아나죠 ㅎ
타파웨어 도시락에 상하지 않을 음식들로만 구성해서 담아두기 ㅎㅎ
밥도 방금했으니 상할 염려 없고요 ^^
집에 갈 때 미림 한병씩, 도시락 한개씩 담아서 보내줬어요
그리고 푸짐하게 홈파티 즐겨봤습니다.
5명이서 치킨 두마리 ~~ 오리 한마리 클리어 ㅋㅋ
오리고기 볶아낸거 정말 한솥가득히 했는데 넘 맛있게 잘 먹었답니다 ^^
아줌마의날 파티 ~~ 넘 재미있게 즐겨서 좋았어요 !