자매들 학교 보내고 오늘은 아침부터 비가 내리고 있어요!

며칠전부터 미림으로 솜씨자랑 하고 싶어 지인분들과 아점함께 하기로 집으로 초대...

 

집으로 식사를 초대하기는 처음이네요!

오늘은 미림으로 맛을낸 한우불고기/훈제연어

 

16회 아줌마의날 기분좋게 웃을수 있는 선물 받았어요!  (타파웨어 쁘띠도시락+미림+한우불고기)

 

 

오늘은  고기는 부드럽고 잡냄새를 제거해주는 미림으로....

 

 

배가 없어서 참외와 양파를 깔아서 넣고 간장,올리고당,매실원액, 미림까지...

 

 

양파/통마늘/표고버섯/새송이버섯/대파를 넣고... 완성이 되었어요!!

 

 

 

테이블에 음식을 차려놓고 기다리고 있어요!  한우불고기 미림 덕분인지 성공...

불고기 질기지도 않고 야들야들~~

 

 

맛있는 식사도 마치고 우아하게 커피한잔씩 마치고~

두손에 타파웨어 쁘띠도시락에 미림까지 선물로 드렸더니 너무 좋아하신거 있지요!

 

지인분들 가시면서 날 잡아서 맛있는 밥 사주겠다고 돌아가셨어요!

 

오늘 타파웨어 쁘띠도시락과 미림으로 행복한 하루되었어요!

 

그동안 맛술미림이 아닌 청주&소주로 했는데 맛술미림 꼭 챙겨야 겠다는 생각을 하게 되었어요!

쌀을 원료로 아미노산 14%의 알코올을 함유한 요리전용 맛술

재료의 고유의 맛을 유지하고 잡냄새를 제거해주는 미림...

부드러운 고기에 딱이고

생선요리에 딱이네요!