제 16회 아줌마의 날
아줌마, 꽃을 피우다
아줌마의 날이란?
아줌마의 날은 5월 31일 입니다.
이 날의 아줌마 스스로 가정과 사회의 변화와 발전을 위해 주체적 역할을 할 것을
다짐하는 날입니다.
이런날도 있었나요.??
주체적 존재의 날
*나는 나 자신을 사랑하고 내 삶의 가치를 인정하는 주체적인 아줌마이다.
*가정에서의 날
나는 가족을 소중히 여기며 건전한 가정문화 창조에 앞장서는 아줌마이다.
*사회에서의 나
나는 이웃을 늘 관심을 가지며 사회의 변화와 발전을 위해 적극적으로 참여하는 아줌마이다.
*정보화 시대의 나
나는 인터넷을 통해 새로운 세상에 도전하는 정보화시대 나의 역할을
인식하는 능독적인 아줌마이다.
우리 자신을 더욱 발전식키고 한거를 더 나아가 나잔신이 발전하면 우리가족 사화가 더
발전 할 수 있다.
그래서 아줌마가 얼마나 중요한 역할을 하는지 한번 더 다짐하는 날...
아줌마를 위해 만들어진 날...^^
나를 위해 있는 날...
더욱 노력하는 엄마, 부인, 나자신을 위해 화이팅~ 해야겠어요.^^
직장을 다니는 맘이다보니 솔직히 조금 지칠 때가 있거든요.
직장을 다니면서 아이를 키우는 워킹만 요즘 워킹만들 많이 계시드라고요.^^
그래서 직장다니면 아이들 키우는 일 조금 버거울때가 종종~ 있어요.
또 전업주부님들도 집에서 아이들 키우랴 아이들 공부부터...
집안일하랴 남편챙기랴 ~
아줌마들 할 일이 끝도 없어요.ㅜㅜ
우리 집에 모인 아줌마들 그리고 아직 아이가 없는 새댁까지 우리집에서
도시락 맛있게 먹고 수다 떨자고요.^^
혹시 아줌마의 날 아냐고...??
다들 이런날도 있어...??
들어서 알고는 있었지만...
알쏭~ 달쏭~
아줌마의 날을 잘 모르고 있더라고요.
저도 그랬으니까요.ㅜㅜ
그래서 제가 도시락 만들었다고...ㅋ
그리고 1년동안 아줌마들 수고했다고 제가 선물도 준비했으니 오라고요.
아줌마의 날 홈파티 선물들 저 혼자 다 갖냐고요.??
아니 아니 아니죵~~~
'홍'파티 때 나누어줄 선물들 이랍니다.
오늘 제가 초대한 분들 아줌마들에게 줄 선물 개봉박두...^^
타파웨어, 맛술 미림, 한우 114가 보내주신 소불고기로만든
도시락 식사...
한우114가에서 보내준 소불고기감으로 무얼 만들까...??
고민중 소불고기감... 당연 불고기로 결정 그리고 불고기를 이용한
죽먹밥, 여러가지 과일들...
소불고기를 만들때 고기의 특유 잡냄세를 잡아주는 맛술 미림 고기를 재울 때 꼭
사용하는 미림이에요.
맛술 미림은 고기재울 때 뿐만 안이라 다른 음식 생선요리를 만들 때 사용하면 더욱
풍미를 낼 수 있어 요즘 엄마들 많이 사용하고있는 쌀천연 발효로 만든
맛술 미림이랍니다.^^
맛술 미림을 사용하면...
고기는 부드럽게 살리고!
생선은 단단하게 살리고!
소불고기를 이용한 주먹밥만들기...
일단 소스를 만들어 주어요.
주먹밥에 들어갈 소불고기 양념으로 평소 소불고기 할때보다 간장을
더 넣어 주어요.
마지막에 밥하고 살짝 비벼 주어야하기 때문에 밥이 들어가면 조금
싱거울수도 있거든요.^^
주먹밥 소불고기감을 잘게 체썰어 주고 여러가지 야채들도 체썰어 주어요.
어느정도 양념 소스가 고기에 잘 스며들었다고 생각하면 후라이팬에
고슬 고슬 하게 고기를 볶아 주세요.^^
잘 볶아준 주먹밥용 불고기에 밥을 적당하게 넣어 주세요.
비벼~ 비벼~ 잘~ 비벼주세요.^^
사진에 보이시는 것처럼요.
소불고기 주먹밥 완성~~~
이젠 본격적으로 소불고기 만들기...
소불고기에 간장, 조청, 후추, 양파, 당근, 버섯, 과일이 있으면 갈아서
넣어 주세요.^^
여기서 포인트 맛술 미림을 꼭~ 넣어주세요.
그럼 더욱 맛있는 소불고기를 맛보실 수 있답니다.^^
후라이팬에 소불고기를 맛있게 볶아 주기만하면 맛있는
소불고기완성~~~
기다려라 아줌마들... 나의 솜씨를 보여주겠다.ㅋㅋㅋ
저는 음식이 맛도 당연 있어야겠지만 디스플래이도 중요하다고 생각해요.^^
먹기좋은 떡이 보기도 좋다고 하잖아요.^^
처음에 미리만들어 놓은 소불고기 주먹밥 한입에 먹기좋은 크기로 동그랗게
돌돌돌 만들어 주어요.^^
동그랗게 만든 주먹밥위에 깨를 뿌려주면 더욱 먹음직스러워요.
예쁜 타파웨어 도시락통 속에있는 소불고기 주먹밥 보이시지요.^^
주먹밥위에 깨소금 살짝 뿌려주고...
요즘 많이 볼 수 있는 과일 토마토, 씨없는 청포도, 적포도를 꼬치에 꽂아주고 타파웨어
도시락통에 담아주면 됩니다.
타파웨어 도시락통 색상이 너무 예뻐서 과일도 더욱 맛있어보여요.^^
주먹밥을 담은 한쪽에 나누어 소불고기를 담아 주어야하는데...
주먹밥에 불고기 양념이 닿으면 안되서...
종이 호일을 이용 주먹밥하고 불고기가 서로 닿지 않도록 나누어 주었어요.^^
종일호일 위에 소불고기를 담아주었지요.^^
음~~~ 맛있는 불고기...ㅋ
짜잔~ 어때요.??
이정도면 제가 초대한 맘들 한끼식사 대접하는데 만족 하실까요.??^^
제가 만들어서 그런지 만족하는데...ㅋ
모두모여 식사하기 전에 아줌마의 날이 어떤 날인지...
보내주신 여러가지 자료 그리고 오늘 홈파티 도시락 어떤 제품으로
만들어 졌는지...
또 선물은 무엇인지...
제가 설명 들어가 주어야겠죠...^^
우리 아줌마들 공짜~ 선물 무척 좋아하거든요.ㅋㅋㅋ
다들 선물 타파웨어 도시락통, 맛술 미림 그리고 한우114를 이용한 식사...
다들 생각지도 못한 선물들을 하나씩 받아들고 너무 좋아했어요.^^
어떻게 이리도 예쁜게 도시락을 준비했냐고 친찬도 많이 많이 해주셨고요.
기분 업업~
블로그
<본 후기는 타파웨어, 미림, 한우 114로 부터 제품을 무상제공받아 작성한 후기입니다>
