친구들과 함께 냉장고를 어떻게 해야 깔끔하게 쓸것인지 고민도 해보고 저의 냉장고 정리 방법? 깨끗하진 않지만 ㅎㅎ

공유했습니다~

전 냉장고 밖에 안에 내용물을 적고 날짜도 함께 적어놓습니다

혹시나 시간이 많이 지난 음식이나 야채가 있으면 빨리 빨리 처리하도록 하구요

버리는일 없도록 조금씩 사다가 빨리 해먹는게 제일 좋은거 같아요^^

그리고 한우불고기용 고기와 미림으로 애호박소불고기를 하고 등갈비김치찜을 하기 위해 고기의 누린내와 고기를 부드럽게 하기 위해 미림을 사용했어요~

맛있다고 난리난리 ^^

애호박소불고기는 아이도 좋아해서 뿌듯했답니다 ~~

우선 소고기를 찬물에서 핏물을 뺍니다~

미림을 넣고 양념장을 만들었어요~

 질좋은 한우에 양념장을 붓고 조물조물 양념장이 베개 한 후

맛있는 애호박소불고기!

아이들 반찬으로도 참 좋네요^^

고기도 맛있고 미림을 넣어서 그런지 더 부드럽고!!

감자탕에 들어가는 고기인데 등갈비는 아닌듯? 암튼 저거 삶을때 고기를 부드럽게 해주고 누린내 제거를 위해 미림을 사용했어요^-^

친구들 가는길 타파웨어 도시락통 하나씩 주니 너무나 좋아하더라구요~

아줌마의날 일년에 한번이지만 너무 뜻깊고 즐거웠습니다 ^-^