전 얼마전 결혼을 한 주부(?)입니다. 결혼을 앞두고 있는 신부들은 모두 열심히 다이어트를 하잖아요. 저도 예외가 아니었습니다. 하지만 바쁜 일상 때문에 운동을 꿈도 못꾸고(사실 전 운동을 별로 좋아하지 않습니다), 식이요법으로 다이어트를 해야겠다고 마음먹고 여러 가지 방법을 동원해 보았습니다... 원푸드 다이어트는 효과가 있는 듯 했지만 그만두면 바로 요요현상이 생기고, 복잡한 식이요법은 따르기가 힘들고 참 여러 가지로 어려운 점이 많더군요... 그러다 친구 소개로 ‘디너 캔슬링’이라는 다이어트(저녁을 거르고 5시 이전에 모든 음식물 섭취를 마친다)를 접하게 되었어요... 유럽에서 유행하고 있는 다이어트 방법이라고 해서 따라 해보았는데 정말 효과가 있더군요... 소개해 드릴게요... 방법도 간다하고 효과도 있습니다... 참고로 전 디너캔슬링으로 2주만에 5.8킬로그램을 빼서 날씬한 신부라는 말을 들었답니다. (사실 말랐다는 소리도 쪼끔 들었어요). 아줌마가 된 지 한 달... 지금도 열심히 디너 캔슬링 하고 있답니다... 아줌마가 되어도 처녀 몸대 유지해야죠... 『살빠지는 습관 디너캔슬링』이라는 책에서 참고한 방법을 가르쳐드릴 게요.... ‘디너 캔슬링(Dinner Cancelling)’은 비만 치료의 기본 원칙을 손쉽게 실천할 수 있으며, 더불어 건강도 지킬 수 있는 혁신적인 미래형 다이어트다. 디너 캔슬링은 말 그대로 저녁식사(dinner)를 건너뛰는 혹은 취소(cancel)하는 매우 간단한 건강요법이다. 여기서 저녁식사를 건너뛴다는 것은 무작정 굶는 것이 아니라, 일정한 시스템에 따라 저녁을 먹지 않는 것이다. 건강과 체중 관리, 이 두 가지를 동시에 얻기 위한 방법이기 때문에 일정한 규칙을 따라야만 효과가 있다. 물론, 그 규칙은 매우 간단하다. ◦ 규칙1 오후 5시 이후 저녁식사 금지 - 일주일에 두세 번 저녁식사를 하지 않는다. 이 때 아침과 점심은 평소대로 먹고, 5시 이전에 간식을 꼭 챙겨 먹는다. ◦ 규칙2 수분 충분히 섭취하기 - 저녁때뿐만 아니라 하루 종일 수분을 충분히 마신다. 수분은 감량작용을 한층 가속화시킬 수 있으며 신체를 정화시키는 효과도 있다. ◦ 규칙3 저지방 원칙 지키기 - 신체가 가벼워지길 원한다면 음식 또한 가벼운 것을 먹어야 한다. 지방 1그램은 동일한 무게의 단백질, 탄수화물보다 훨씬 더 많은 열량을 주므로 될 수 있으면 피한다. ◦ 규칙4 올바른 식품 골라먹기 - 인스턴트 음식 대신 신선한 음식, 초콜릿 대신 과일, 설탕 대신 꿀, 기름기가 많은 고기요리 대신 밥과 생선요리, 생크림 케이크 대신 요구르트를 먹는다. 이것이 디너 캔슬링 규칙 전부다! 일주일에 두세 번 정도 실천만 해도 효과가 매우 뛰어나며, 빠른 감량을 원하면 2주 동안 꾸준히 실천하는 ‘14일 디너 캔슬링 프로그램’으로 5～6킬로를 거뜬히 뺄 수 있다. 디너 캔슬링의 효과가 입증되면서 유럽에서는 이미 TV, 신문 잡지 그리고 인터넷에서 널리 소개되고 있다. 많은 사람들은 디너 캔슬링을 새로운 다이어트 요법이라고 생각한다. 그러나 새로운 것은 저녁을 거르는 다이어트 요법을 ‘디너 캔슬링’이라고 새롭게 명명한 것뿐이다. 사실 저녁을 먹지 않는 방법은 예부터 전해져 내려왔다! 우리의 조상들은 이미 디너 캔슬링의 효과를 알고 있었던 것이다. 저녁식사는 적에게나 주어라 - 중국 아침은 황제처럼, 점심은 왕처럼 그리고 저녁은 거지처럼 먹어라 - 프랑스 풍부한 저녁식사는 많은 무덤을 가져온다 - 스페인 자연요법 치료사들 역시 예나 지금이나 과식을 피하라고 이른다. 특히 저녁에 무거운 음식을 먹으면 질병을 불러일으킬 수 있다고 말한다. 저녁에 칼로리를 많이 섭취하면 잠을 잘 이룰 수 없으며, 다음날 아침에는 피로가 안 풀려 힘들다. 얼굴만 봐도 잠자리가 불편했다는 것을 읽을 수 있다. 부어 오른 눈, 피로 그리고 무기력증……. 이는 전날 저녁 잔뜩 먹은 대가다. 무거운 저녁식사는 에너지를 빼앗아가며 신체의 노폐물 제거과정과 해독작용을 방해한다. 이렇게 디너 캔슬링에는 우리 조상들의 경험을 통한 지혜가 담겨 있다. 그리고 현대의 건강 전문가들은 이런 지혜를 학문적으로 뒷받침하는 연구를 계속하고 있다. 장수하고, 더 많은 에너지를 얻고, 건강하려면 디너 캔슬링이라는 쉽고 전통적인 방법을 시도해 보자! 디너 캔슬링이 주는 기분 좋은 변화! 체중감량 ∥ 요요현상 없이 2주에 5킬로그램 이상 감량된다. 신체정화 ∥ 노폐물이 제거되고 해독 작용이 이루어진다. 안티 에이징 ∥ 노화를 방지하고 신체 나이를 되돌리다. 건강관리 ∥ 영양소를 고루 섭취하는 바른 식습관을 길러 준다. 『살빠지는 습관 디너캔슬링』참고