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호두를 곁들인 고구마 아이스크림으로 탈모예방하세요~


BY neversegi 2010-04-22





 

 

호두와 고구마가 탈모에 좋다는 건 제가 몇번 말씀드렸었는데, 기억하시나요? ^^

 

호두는 비타민 B1과 비타민 E가 풍부하답니다.

 

예로부터 호두를 먹으면 머리가 좋아지고, 살결은 고와지며, 머리카락에 탄력이 생기고 검어진다고 했는데요.

또한 , 비타민 B1과 비타민 E가 많이 들어있어 혈액순환을 돕고 피부와 모발에 골고루 영양을 주어 탈모를 방지하고 발모를 촉진합니다.

 

그래서 오늘은 호두가 씹히는 고구마 아이스크림을 만드는 방법에 대해서 알려드릴게요 ^^

 

 

 

 



 

 

재료: 삶은 고구마 400g (중간 크기 3개), 우유 200ml 1개, 꿀 3큰술, 생크림 3컵, 호두 70g

 

 

그럼 이제 만드는 방법을 알려드릴게요 !!

 

 

1. 고구마 중간크기의 3개를 찌고, 호두는 잘게 다져주세요. (찐 고구마 무게가 400g 입니다.)

 

2. 삶은 고구마를 으깬 다음 꿀 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

더 달게 드시려면 꿀을 더 넣어드시면 되는데요~ 달게 먹는 건 탈모에 좋지 않으니까 적당히 !!

 

Tip. 아이스크림으로 만들면 당도가 떨어지니까 꿀 양에 참조하시고, 꿀대신 설탕을 물에 놓여서 넣어도 됩니다.

 

3.  우유 200ml 한컵을 넣고 잘 섞은 후, 호두와 생크림을 넣어 골고루 섞어주세요.

 

4.  재료가 잘 섞였으면 밀폐용기에 담아주세요.

 

5. 냉동실에서 2시간정도 지난후에 반죽을 잘 섞어서 다시 냉동실에 얼리면 완성 !!

 

 

 

 

 

그냥 생으로 먹기도 하고 음식으로 만들어서 먹기도 하고..

호두와 고구마는 쓰임새가 다양하잖아요 ㅎㅎ

 

호두와 고구마로 만든 아이스크림 외에

호두로 만든 음식은 뭐가 있고, 고구마로 만든 음식은 뭐가 있을까요?

 






 

고구마 케이크, 고구마 아이스크림, 찐고구마, 고구마빵 등등.

요즘 고구마는 안 들어간 음식이 없다고 해도 과언이 아닐정도로 많이 쓰이고 있는데요.

 

고구마에는 탈모에 도움 되는 베타카로틴이 함유되어있다는 사실~

 

고구마 샐러드와 고구마 샌드위치 레시피 확인하려면 여기 +

 

 




 


 

 

 

머리카락을 나게 하고 흰머리를 검게 만들어 주는 최고의 음식 검은콩.

드피 트러블 해결사 검은깨.

머리를 좋게, 머리카락도 좋게! 호두.

 


검은콩, 검은깨, 호두를 사용한 레시피 확인하려면 여기 +

 

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스트레스가 가득 쌓여있는데다가, 사회생활로 인해 술과 담배를 하는

바쁜 현대인들은 음식을 따로 만들어먹을 시간조차 없는데,

간단하게 만들고 빠른 시간안에 먹으면서 탈모를 예방할 수 있는 음식은 어디 없을까요?

 

탈모는 재발이 쉽지만 평소에 건강한 생활과 식사조절 운동을 하기만 해도 어렵지 않게 탈모예방을 할수가 있답니다.

 

 





 

탈모 예방에 효과적인 영양소는 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E가 있어요.

 

비타민 B는 녹색채소에 있고, 비타민 C는 케일, 파슬리, 브로콜리에

비타민 E는 시금치, 아스파라거스에 있답니다.

 

주스 레시피 확인하려면 여기 +

 

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평소에 먹는 음식과는 조금 다른 음식을 먹어보고 싶은 날이 있잖아요.

뭔가 특별한 것을 먹어보고 싶은 날.

 

그런 날에 기름진 것을 먹을 수는 없고.. 어떤 특별한 음식을 먹는게 좋을까요~?

 





 

 

만화 '식객' 과 드라마 '대장금' 그리고 '무한도전'에서 나왔던 호박타락죽.

타락죽은 임금님이 드셨다는 음식인데요.

 

임금님이 된 기분으로 호박 타락죽을 먹어보는 건 어떠세요?

 

호박 타락죽 레시피 확인하려면 여기 +

 

 






 

블랙푸드가 탈모에 좋다는건 모두가 아는 사실이죠.

 

검은콩의 비타민E나 불포화 지방산은 혈관을 확장시켜 말초혈관의 혈액 순환을 원활하게 해주기 때문에

두피에 필요한 영양성분을 공급하여 탈모를 막아주고 발모를 촉진하는 기능을 한답니다.

 

녹차모둠콩밥, 검은콩푸딩, 검은콩죽 레시피 확인하려면 여기 +

 

 







 

 

당근은 파슬리과 야채인데요~ 당근에는 베타카로틴이라는 성분이 들어있답니다.

베타카로틴이라는 성분은 쉽게 말해서 비타민 A가 되기 전 상태를 말하죠.

이 베타카로틴이 우리 몸 속으로 들어가면 우리 몸 속으로 들어가면

우리 몸에서 필요한 만큼만 비타민 A로 바뀌고 나머지는 그냥 소화되요.

 

당근 스프, 당근 밥 레시피 확인하려면 여기 +

 

 







 

 

검은깨는 신라 화랑들이 수련할 때 7가지 곡식을 섞은 영양식을 먹었는데 그 중 하나인데요.

단백질, 비타민E,B, 칼숨, 철분 등 질 좋은 영양소가 풍부해서

한의학에서는 검은깨죽(흑임자죽)은 수술 후 회복하는 환자들에게 권장할만한 보약중 보약이라고 한다고 하더라구요~

 

검은깨죽 레시피 확인하려면 여기 +

 

자료출처 : http://blog.naver.com/zoosword000/100104057439