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[오늘의미션] 음식 궁합 (당근)


BY 사교계여우 2021-07-21

[오늘의미션] 음식 궁..

다이어트 하시면서 계란 흰자와 당근을
함께 드셔도 좋답니다.
계란 흰자에 부족한 비타민A,D,E와 같은
지용성 비타민을 보충할 수 있으니까요.

[오늘의미션] 음식 궁..

또한 당근과 같은 오렌지 색깔의 채소는
건강에에 좋은 베타카로닌이 풍부한데요,
몸에 좋은 지방이 풍부한 아보카도 즙에
담갔다가 드시면 좋다고 하니 참고하시고
챙겨 드시면 좋으실 거에요.

[오늘의미션] 음식 궁..

당근과 궁합이 맞지 않는 음식.
당근은 오이와 함께 드시면 좋지 않답니다.
당근에 함유되어 있는
아스코르비나아제 성분이
오이의 비타민C를 파괴하기 때문이죠.
그래서 이 둘을 함께 드실때는
당근을 익히거나
두 식품에 식초를 첨가하면
비타민C의 파괴를 막을 수 있다고 하니
참고하세요.