귤베이킹소다를 뿌려서 껍질에 비벼서 세척하고 5분 정도 물에 담가 둡니다.5분 후에 깨끗한 물로 헹궈내고 물기를 모두 제거합니다.이렇게 하면 껍질에 묻어있는 농약, 왁스도 제거하고 이물질도 제거할 수 있다고 합니다.