음식점의 위생을 좀 더 체계적으로 관리하기 위해 필요한 시스템이나 아이디어 있으면 말씀해 주세요.음식점에서 요리하는데 남은 음식에 대하여 유통기한을 잘 지켜 보관하고음식 기구을 매일 삶아 잘 말리고 매일 깨끗하게 청소하는 습관이 가졌으면 좋겠습니다.