윗동서에게 은행을 선물받았는데 겉껍질이 있는 은행이라서요. 전에 맛있게 볶아 먹었든 기억이 있지만 그건 겉껍질이 없었거든요. 은행 겉껍질 쉽게 벗기는 방법 없을까요? 맛있는 요리법도 알려주시면 고맙고요. 할수 없이 냉동실에 넣어놓았어요.. 가끔 냉동실열어보고 군침만 삼킨답니다... ^^