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veronica4님의 글입니다

안녕하세요
저는 결혼초보(?)입니다 그래서 요리도 또한 초보죠 *^^*
다름이 아니라
저희 신랑이 느타리 버섯을 엄청 좋아하는데
실력상 여태 한번도 못해주다가
신랑과 마트에 갔다가 신랑의 애교에 넘어가 느타리 버섯을 사기는 샀는데---
한숨만 나오고 걱정입니다
한동안 입덧으로 남편 밥도 못해주고 고생만 시켰는데
이번기회에 남편에게 점수좀 따게
선배님들 좀 도와주세요
그럼 행복한 날 되시길 -꾸벅-


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저도 요리를 잘 하는 편은 아닙니다만,

재료:느타리버섯, 양파, 마늘, 당근, 식용유,
다시다, 소금, 후추, 깨

1. 느타리버섯을 씻어서 잘게 찢습니다.
2. 당근,양파,마늘을 식용유에 먼저 볶습니다.
버섯도 넣고 다시다,소금,후추를 넣어 볶습니다.
3. 간을 보고 깨로 마무리.
* 당근, 다시다는 없으면 안 넣어도 되요.


재료:느타리버섯, 식용유
양념장(고추장,파,마늘,설탕,깨,참기름)

1. 느타리버섯을 살짝 데친다.
2. 버섯의 물기를 꼬옥 짠다.
3. 양념장에 버무린다.
4. 후라이팬에 살짝 지진다.
* 지지지 않고, 그냥 먹어도 되요.

저는 이렇게 해 먹습니다.
도움이 되셨으면 좋겠네요.
말 솜씨가 없어서리.......