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[응답]작년에 들어온 유자차..


BY yjp441030 2001-12-25

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나도엄마님의 글입니다

작년 이맘때쯤 받으건가봐요...

절반은 먹고 남은것은 냉장고 안에 있는데..

오래되서 먹기가좀~~~ 그래요

그런데 윘부분에 하얀 곰팡이가 피고, 색이좀 변했거든요

이러면 못먹나요? 아님 처음처럼 걷어내고 설탕 넣고 재어두어야 하는지...

알려주세요..

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한해가 지난것은 아무래도 맛이 조금

떨어 지드군요.*

많으시면 우선

윗부분을 깨끗이 걷어 내 보시고

맛을 한번 보세요..*

차맛이 괜찮으시다 싶으면 유차청을

다른 용기에 옮겨 담으시고 시럽을 조금더 만들어

식혔다가 부어서 차를 끓여 보셔요..*



*우이동이정표*