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나도엄마님의 글입니다
작년 이맘때쯤 받으건가봐요...
절반은 먹고 남은것은 냉장고 안에 있는데..
오래되서 먹기가좀~~~ 그래요
그런데 윘부분에 하얀 곰팡이가 피고, 색이좀 변했거든요
이러면 못먹나요? 아님 처음처럼 걷어내고 설탕 넣고 재어두어야 하는지...
알려주세요..
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선물로두 들어오구 겨울을위해서준비하기도 하지만
어쩌다 만아지게되면 나누어먹어도 남아있게되죠
저는 이렇케 먹어엇요 한번 해보세요
색이변한부분은 과감하게 확걷어버리구요
유자청은 맑께잘받아서 따로 밀봉해놓앗다가
여름에 시원한 냉쥬스로타서 마시기도하구요
얼음을얼려서 빙수기에갈아 빙수를 만들어먹기도하구
남은 유자건더기는요 바짝 졸여서 쨈을만들어보세요
식방에 발라 먹지요 도개비방망리로 갈아서 졸이기도
하구요 그냥 그대로졸이기도해서 먹는데
그런데로 맛이괜찬은것같아요
차게먹는 음료맛은 정말좋아요
한번해보세요 ...