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나도엄마님의 글입니다

그냥 흔한방법은 조금 뻣뻣해서 맛이 없더라구요..

혹시 부드럽고 간편하게 만드는법 아시는분 있나요?

알려 주세요.

설에 쓰려구요.

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(^*^) !!

고기만 갈아서 양념하면 그래요 ! 많이 뻣뻣하지요..!

고기 양념 하실때 양파를 잘게 다지고(카터기에갈고)

새우나,생선살.두부쪼끔을 섞어서 치대듯 양념하여

부쳐 보세요. 한결 부드럽고 식어도 괜찮아요..!

명절이 지나면 토마도 소스에 졸여 주면 아이들

아주 좋아 할껍니다..(^*^) !!


♬ 새로운 방법이 되시려나?

한번 만들어 보셔요.. 조금은 다른맛이 나리라

생각 됩니다..! !

즐거운 명절 보내시길... ♡ ♣ ♪ ☜


* 우이동이정표 *