사골사서 몇번 해봤지만 초보라 해도 해도 모르겠구 먹으면서 괜히 찝찝해여... 잘 만들면 우유빛이 돌면서 구수한 맛이 난다 던데 ... 전 그렇지가 않더라구여... 첨 샀을때부터 식탁에 올리는 그순간까지 미세하게 아주 세밀하게 알려 주심 정말 감사 하겠습다. 한 4인인분 기준으로 ....^^