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갈치조림 잘 하시는분...


BY 4월생 2002-04-23

님. 안녕하세요 신랑이 갈치조림을 무지무지 좋아하는데요 저는 다른요리는 조금씩 할줄 아는데 갈치조림은 못하겠는거 있죠? 정말 맛있게 만드는법 알려주세요. --------이인애님의 글입니다.--------- 먼저 양념장을 만드세요 진간장에 고추가루 마늘다진것 설탕조금 소주한숟갈 야채준비 대파한뿌리 양파반쪽 감자를 깔고 깨끗이씻은 갈치를 얹고 양념장에 물을조금부어서 갈치위에 부어서 한소큼끊이다음 야채를넣고 또한소큼끓인다 이때 매운고추도 넣어면 더감칠맛이나죠 너무오래 끓이지마세요 맛있게 잡수세요