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죽순의 아린맛은 어떻게 제거하나요.


BY 이정표 2002-05-21

죽순을 데쳐서 사용했는데 약간 아린맛이 있거든요. 그맛은 어떻게 제거하나요... --------지나다님의 글입니다.--------- 죽순이 덜 살마지면 아린맛이 난답니다..* 어떻게 삶으셨는지요?