안녕하셨어요? 오늘 정말 덥군요..^^* 음..얼마전에 마늘쫑장아찌를 시도했는데요.. 식초물을 서너번 끓여서 부어두었다가 꺼내서 양념을 했더니.. 왜그리 질긴지.. 질겨서 먹기가 좀 그렇더군요.. 이건 어찌해야할지.. 식구가 셋이라서 배추김치를 조금씩 담궈서 먹는데요.. 요즘 무를 넣으니 무가 금방물러지더라구요.. 아삭한 맛 나는 김치가 먹구 싶은데.. 어찌 담궈야 하는지.. 며칠전 친정에서 먹었던 김치가 생각나네요.. ^^* 열심히 해볼테니.. 좀 알려주셔요~~ 또 뵈요~~