조회 : 776

상큼 샐러드..^^


BY 함지영 2002-10-02

음.. 샐러드 만드는 법은 여러가지가 있는데요 조금씩 맛이 틀려요^^ 우선 제가 자주 해먹는 방법으루 하나 알려 드릴께요. 요리명: 상큼 샐러드(내맘대루 지었슴..ㅋㅋ) 재 료 : 양상추, 오이, 여러가지 과일(계절과일들..) 소 스 : 요플레, 마요네즈 만드는법: 1. 먼저 양상추는 먹기좋은크기로 찢어서 어름물에 담가두고, 오이랑 과일은 먹기좋은 크기로 어슷썰기해서 설탕이나 소금을탄 어름물에 담가둔다. (먹을때쯤해서 바구니에 바쳐서 물기를 쭉뺀다.) 2. 샐러드 볼에 양상치와 오이, 과일등을 넣구 소스를 넣어 버무린다. 3. 예쁜접시에 담은다음 땅콩가루(땅콩이 과일에서 나오는 물을 빨아들여 시간이 지나두 물이 나오지 않구 고소함다.)를 솔솔 뿌려 먹을때 섞어서 먹는다. p.s: 글구 양상치에 참치(캔), 오양맛살, 햄, 양파를 넣어두 맛나는데요 그땐 소스를 마요네즈에 피클을 다져넣구 흰후추를 조금넣어서 버무려 드시면 아주 맛나요~ 신세대주부이기는 한대..시골태생이여서 그런지. 쉽다는 샐러드도 한번도 못만들어 봤거든요,.,. 야채는..어떤종류로,, 샐러드소스는 어떻게 만들어야 하는지.. 아님..슈퍼에 샐러드소스를 파는게 있는지.. 좀 알려주세요,, 신랑이 그런 음식을 좋아하는데.. 앵배추 썰어서 하면 되나요? 마트에 가면..어떤 야채를 사야 할까요? 마요네즈랑 케찹이랑 섞어서 쏘스 만드는 건가요? 만드는법...알려주세요.. --------촌순이님의 글입니다.---------