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이슈토론: 창업박람회 65세 이상 관람객 단독 입장 제한에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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청국장 ...배우고 싶어요.

BY 블루 2002-10-06

우선은 메주콩을 사다가 하루정도 불려요 그리고는 솥에 삶은데 푹 무르게 삶는것이 비결 손으로 만져봐 물그러 져야 해요 그 다음 물기 없이 시루같은 거에 담아 온도 유지가 되는 곳에 두고 이블로 푹 덮어 두면 되요 한 5일 정도 있어야 하나봐요 다 된 청국장을 쪄 먹을때는 고추가루를 첨가 하는거 잊지마셔요

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