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쨈을 만드세요! ^(^


BY 가을나래 2002-11-07

감사해요...지금 바로 해봐야겠네요... 감기조심하세요.(냉무) 귤쨈을 만드세요.. 재료: 귤, 설탕, 물엿, 사과 1. 먼저 귤 알맹이와 사과를 믹서기에 간다. 2. 간귤과 사과를 냄비에 넣구 20~30분정도 끓인다.(설탕을 먼저넣으면 자꾸 튀어오르구 바닥에 누를수 있으니까..나중에 넣는다.) 3. 어느정도 끓구나면 설탕과 물엿(or꿀)을 넣은다음 저어가며 조린다. 4. 찬물에 한방울 떨어트려 보다 흐트러지지 않을정도로 조려지면 불을끈다음 식혀서 병에 담는다. 약간 새콤한게 빵에 발라 먹으면 입맛돌아요..^^ =============================================== 며칠 전에 마트에서 한박스에 5800원하는 귤을 샀는데요...처음엔 싸다는 생각에 덜컥 사들고 집에 와보니 너무넘 시어서 이러지도 저러지도 못하고 있습니다. 혹시 이런 귤 가지고..쥬스나..뭐 다른 거라도 맛나게 해드시는 분 있으면 좀 알려주세요.... --------가을나래님의 글입니다.--------- --------함지영님의 글입니다.---------