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샌드위치 간단하면서 맛있게 만드는것좀...


BY 구미라 2002-11-09

착한아내시네요 남편간식까지 챙기시려하고 제가 그저께 이마트에서 샌드위치 만드는걸 가르쳐준다기에 배우러갔었거든요 가르쳐드릴께요 준비재료;식빵,삶은감자, 삶은달걀,오이피클 오이,당근,사과, 양상추.마요네즈, 케찹, 머스타드소스(없어도그만) 요리시작: 우선 식빵에 머스타드소스를발라두세요 머스타드소스는 마요네즈에 양겨자를섞 은걸 말합니다 다음에 삶은감자와 달걀을 채에내려서 깍뚝썰기한 사과,오이,오이피클,채썬 당근과함께 마요네즈에 버무린다음 식빵에 양상추를깔고 버무린속을넣고 위에 케찹을 살짝뿌려 다시 양상추와 식빵으로 덮는다 그다음 이쁘게 가장자리를 잘라내고 삼각모양으로 썬다 이상끝 제가 하는일이 영양사일이라 뭐좀다른가 싶어 배우러갔는데 샌드위치라는게 다 그렇더라구요 도움이됐음하네요 그리고 차는 우리직원들이 좋아하는건데 대추를 반으로갈라 물에 푹끓이세요 그리고 어느정도 대추가 우러나면 흑설탕으로 단맛을 내고 잣을하나씩 띄워주세요 일명하여 대추찬데 커피보다 훨씬좋아해요 집에서도 해놓으면 겨울엔 좋을거같네요 그럼 안녕히...