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생도라지 어떻게 이용하나요??


BY 캔디 2002-11-12

며칠전 도라지가 굉장히 많이 들어왔어요. 까놓은 도라지 말구 흙 잔뜩묻은 금방 캔것 같은 완전 생도라지요.. 근데 엄마말씀에 이걸 껍질까서 큰거 반으로 갈라서 나물해먹으라시는데 양이 좀 많고 또 껍질까는것도 좀 벅거로워서 고민이네요. 무슨 방법없을까요?