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1472경창영님의답변."냉무"^^


BY 탁문예 2002-11-28

저희는요.남편이 고기만두를좋아해서 이렇게 해먹어요.준비할것..돼지고기간것반근,부추반단.두부반모.양파1개반정도.홍당무1개.마늘.파.참기름.후추가루.맛소금 돼지고기는 볶아서기름쫙빼고요.부추는살짝데쳐다지고두부는 물기를꼭짜고요.양파와홍당무도다져요. 그런다음 준비된재료를큰무침그릇에담아 양념을 적당히 넣고 버무려요.그리고 맛소금으로 간을하구요.저희는만두피는 슈퍼에서 사오거든요그런데 사오는만두피는 넘커서 모양이쫌그래요.집에서하려면 계란1개넣고맛소금살짝넣어서 반죽하세요.그리고 모양예쁘게 빚으면 정말맛있답니다. 그리고 김치만두 궁금하시면 또 글남기세요. --------지나가다님의 글입니다.---------