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삼겹살구이랑 어울리는 반찬들..?


BY 이거 2002-12-04

안녕하세요. 시댁식구들이랑 삼겹살 구이를 해먹으려고 하는데요. 밑반찬은 어떤 것이 좋을까요?? 대충 황태양념구이, 나물류, 두부요리, 굴전, 청국장찌개 이렇게 곁들이려고 하거든요. 좋은 아이디어 있으면 알려주세요. 꾸벅~ --------이쁘니님의 글입니다.--------- 삼겹살 구이 정말 맛나겠네요. 근데, 굴전은 좀 느끼하지 않을까요? 차라리 초장 곁들인 생굴이 더 나을듯... 삼겹살과 환상의 조화를 이루는 밑반찬 살짝 알려 드릴께요. 우리집은 마늘짱아찌를 곁들여 먹습니다. 아시죠? 간장에 절여놓은 마늘짱아찌.. 그거 하나 먹으면서 삼겹살 쌈싸 먹으면 입안에 짭조름 하면서 새콤한 맛이 느끼함을 싹 가시게 해준답니다. 그리고, 약간 새콤하게 익은 배추김치가 필수죠. 삼겹살 궈 먹은 구이팬에 삼겹살 기름 남아있는 거기에 신김치 샥 올려놓구 익은거 먹는맛도 아주 일품 입니다. 거기에 버섯(팽이)깔아서 먹어도 맛있구요.. 파채무침도 곁들이면 아주 끝내준답니다. 야심한 이밤에 군침도네요..^^ 맛나게 드세요.