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건오징어로 할 수 있는 요리요...


BY 임산부 2002-12-12

건오징어를 잔뜩 얻었는데...술안주로 구워먹는것이 이렇게 많이는 필요없는데...혹시 반찬으로 어떻게 해먹어야 하는지 아시는 분 조언부탁드려요.. --------하늘님의 글입니다.--------- 전 저희신랑이 좋아하는 반찬중에 한가인데 알려드릴께여.. 1.마른오징어를 물에 담궈서 하루밤 불리세여.. 2.간장,맛술,물,(비율은 대략 3: 1.5 :3)통마늘 3쪽-4쪽 청량고추 통채루4-5개 설탕약간 물에 불린 오징어(작게 가위로 자르세여) 3.2번을 끓기 시작하면 약한불에서 조린답니다.. 간단하져? 밥반찬으루 그만이예여..넘짜게 하지마시구여...