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그냥 커다란 스텐냄비요


BY 곰국대장 2002-12-13

곰국을 한번 끓여볼까 하는데, 냄비가 어떤게 좋은지 몰라서 홈쇼핑 검색을 해봐도 별로 크지가 않은 것 같아요. 제가 가진 법랑냄비중 가장 큰 것 사이즈정도인 것 같은데...사실 한번 끓여 오래먹을려고요. 또 시동생집에도 좀 갖다주고 싶어서 큰냄비가 필요한데, 어디서 어떤 모양을 사야할지 조언 좀 해주세요... --------새댁님의 글입니다.--------- 스테인레스 재질이 좋죠. 빨리 끓는 것보다는 열손실이 적은 것으로... 오래도록 작은 불에서도 잘 끓어야 하고... 많은 양이 전체적으로 가열되어야 하니까... 사실 곰국 몇 차례 끓이면 가스값도 장난이 아니거든요... 무시 못해요 그거. 그점을 착안하시기 바래요. 그리고 디자인같은 거는 보지 마세요. 일년에 몇 번 사용 안하는 데 이쁘거 보다는 실용적이고 싼 걸로... 저희도 곰국 잘 해먹는데... 한 번 오래도록 끓여놓고 작은 냄비에 덜어서 데워 먹어요... 경제적이죠 여러모로... 그릇시장에 가서 골라보심이... 뚜껑이 유리면 좋을 거 같고, 뚜껑과 본체가 밀착이 잘 되어서 열이 새지 않는 거가 좋아요. 그럼...