느타리버섯이 많이 생겼는데요 양파넣고 볶는것있잖아요 맛있게 먹을수있는 비법좀 알려주세요 그리고 버섯보관을 어떻게해야하는지 알려주세요 신랑이 버섯요리를 무척좋아하는데 전 사실 안좋아하거든요 그래도 해줘야하잖아요 더불어 버섯전골요리도좀 알려주시면 감사하겠습니다 --------까꿍이엄마님의 글입니다.--------- ♪ 버섯전골은 사골육수에 소고기와 여러가지 버섯을 넣고 ㄱ끓이면 안될까요? 살아있는 낙지도 통째 담가주시구요. 더 해보자면 칼국수면도 넣어주시구요. 느타리를 데쳐 큰것은 반 찢어 하나 하나씩 전을 부쳐서 접시에 내어 간장에 찍어드시면 좋죠. 버섯을 오랫동안 보관하는건 잘 모르겠네요. 표고처럼 말려질려나?.... 다른분의 좋은 의견도 기다려보죠.