강원오지 고원 산마을 응봉산에서 약초캐는 사람들이 간장을 빼지 않고 옛 방법으로 빚은 우리콩,무첨가,저염도 바실리스와 효모가 살아있는 동의 생약 기능 첨가 순수토장(생약된장),청국장 이야기. 자세한 정보가 www.jangdokdae10.co.kr 에 들어 있지요.