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요리Q&A

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딸기쨈을 오래 보관할려면?

BY 아이셋 2003-04-18

다 끓인 딸기쨈은 깨긋하게 씻어둔 병에 뜨거울때 담아서 병두껑을 닫고 뜨거운 물속에 거꾸로 세워두면 식으면 꺼내서 냉장 보관하면 오래오래 두고 상하지 않고 먹을수 있대요..그리고 나중에 병을 열때 펑하고 소리가 나면 사먹는 딸기쨈이랑 같지요. 님들 맛있게 해 드세요. 한참 딸기가 많이 나지만 끝 물 딸기로 해도 괜찮지 않을까요?

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