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친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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압력솥에 삼계탕 하는 것좀 가르켜 주세요.

BY 칼라 2003-05-18

손질한 닭의 뱃속에 불린 찹살과 대추 수삼을 넣어 실로 배를 꿰매거나 다리를 꼬아 (엑스자로) ..설명 어렵당~ 압력솥에 닭의 2/3쯤 물을 붓고 대파,통마늘 을 넣고 약간의 소금간을 한후에 센불로 끓여 추에서 소리가 나면 바로 중불로 줄려서 15분....불을 꺼주세요. 약 20분후 안전추가 내려가면 뚜껑을 열어보세요. 완성 맛난 삼계탕드세요.

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