감자랑 달걀을 동일한 양으로 넣어 으깨시구요 소금약간 후추약간 그리고 오이 채썰어 소금에 절이시구요 담에 샌드위치 전용햄(납작 네모)과 머스터드소스를 곁들이시면...크아~~ 덤으로 토마토 얇게 썰어 한조각... 사과를 오이대신해도 맛나요^^
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