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오이냉국


BY 외로움 2003-06-03

소금으로 문질러 씻고 어슷썰어 채를 썬다(소금에 절인다) 채썬오이1컵+집간장1큰술+설탕2작은술+(버무린후) 식초1작은술, 물1과 1/2+소금+설탕1작은술+(녹인다) 식초 1과 1/3+다진마늘을 담근후 체에걸려넣는다 (위에),,, 절인오이를 넣는다,,,,홍고추 채썰어 넣는다 얼음물 넣어 간 맞춘다