안녕하세요 중학생 아이 도시락 반찬으로 돈가스를 자주 싸주는데 가끔 다만들어서 판매하잖아요... 오늘 고기만 칼집이 넣어진 상태를 샀거든요 맛있게 만드는 방법 좀 가르쳐 주세요. (가는 소금 or맛소금을 뿌리는지 등등???) --------happy님의 글입니다.--------- 저는 이렇게합니다. 피망 양파 마늘 당근 파 청초 생강등을갈아요 너무 곱게 갈지마세요 파란색 빨간색이 눈에 띨정도로 거기에 우유 계란1개를 넣어 섞어주는데 우유 많이 넣지 마세요. 후추넣고 소금으로 간합니다. 고기에 밀가루묻혀서 양념을 앞뒤로 입혀서 빵가루 꾹꾹눌러서 입혀요 튀겨서 먹을때 야채향이 너무좋답니다.