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마카로니 샐러드 촉촉하게 만드는법은?


BY 샐러드 조아 2003-12-03

몇일전 피자헛 샐러드바에서 샐러드를 먹고 왔는데, 집에 마카로니가 좀 있어서 샐러드를 만들었답니다. 근데 제가 매번 만들땐 마카로니10-12분 말캉하게 삶은후 뜨거울때 소금,올리브유 조금 넣어 버무린후 식으면 마요네즈넣고,곁들이로 피망이랑 햄을 마카로니 크기로 잘라 넣거든요. 문제는 비벼놓고 조금만 지나면 퍽퍽해진다고나 할까요? 피자헛이나 반찬가게에 있는 마카로니 샐러드는 마요네즈가 그대로 묻어서 촉촉해 보이던데.... 혹시 따로 뭘 넣는건지?(생크림이나 우유같은거) 아시는분 답글 부탁 드립니다. 덤으로 감자샐러드 촉촉하게 하는 법도 좀...