도라지, 오이(소금에 절여 물기를 짠후), 계란지단,당근,버섯을 각각 볶은뒤 일정한 크기로 썰어 냉장고에 시원하게 두었다가 마늘,식초, 간장,설탕, 약간의 겨자로 만든 새콤달콤소스를 먹기전에 석어드시면 맛있습니다. 맛살 찢은것도 추가하셔도 되구요.
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