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생강 고추 냉동 보관해도 되나요?


BY pmj5676 2004-11-18

생강은 다들 냉동 보관은 별 무리가 없는것 같은데 고추가 문제나봐요 저는 고추를 통 고추 그대로 냉동보관하는게 아니라 어슷 썰기 해서 밀폐용기에 담아 필요할때마다 냉동보관된 고추를 꺼내 바로바로 사용하니 참 좋더라구요 얼은것 썰려면 잘 썰어지지 않기에 녹힐수 밖에 없는데 그건 바로 썰어진 것이기에 참 좋답니다