유애님...저는 삶았어요. 삶는 데 닭다리 같은 것은 짧은 시간에 빨리 익히려면 압력솥이 좋을 거 같아 그랬구요... 물은 닭고기가 찰랑찰랑 찰만큼 넣지요. 이왕에 닭고기 산거 조금 더 사서 그 국물에다 닭고기 칼국수나 닭죽같은 거 끓이고 소금 간을 쳐서 드시면 시욕 돋을 거에요.