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이슈토론: 고인의 디지털 계정 어떻게 관리해야 한다고 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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갈치속젓 으로

BY 베테랑 2005-08-28

무우는 살짝저려서 한번씻어줍니다. 물기는 완전히 빼주고 찹쌀풀을 묽게 써두었다가 거기에 고추가루새우젖 마늘 쪽파 뉴슈가조금 마지막 비법은 갈치속젖을 국물만 넣어줍니다. 새우젖 반 멸치액젖 반 이렇게 넣으시면 됩니다. 간은 고추양념이 좀짜다 싶어야익으면 간이맞습니다. 무우에서 물이생기면서 익기 때문입니다. 갈치속젖 때문에 망설여 지시겠지만 버릴셈치고 한번 담가보세요 저는 가뚝이 그렇게 담가놓으면 주위사람들이 맛있다고 비법을 물어본답니다.

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