번호표 뽑고 차례를 기다려 음식을 드셔 본 적 있으신가요?
그런 사람들을 비웃었던 제가 30분이나 넘게 기다려 음식을 먹었답니다
여러분들도 한번 드셔 보세요
결코 기다린 시간이 아깝지 않을 거예요
제가 먼저 방문 한곳은 강남구 포이동에 위치한 차이나 테이블이에요
이름에서 느껴지듯이 중국 요리전문 점이에요
 
     
 
밖에서 기다리는 분들 보이시죠 !식당의 내부가 화려하거나 특이 하진 않아요 맛으로 승부 할 뿐이죠
 
    
 
이곳은 원래 홍합 짬봉으로 알려진 곳인데 매콤한 맛이 중국 음식 특유의 느끼함을 없애줘요
빨간 국물속에 홍합이 껍질째로 들어가 있는데 신선한 해물과 야채가 입안 가득히 식욕을 자극해요
유산슬의 부드러운 맛은 어르신 들이 드시기에 이 보다 더 좋을 순 없어요
효도를 하고 싶으시다구요 자신있게 권해 드립니다
깐쇼 중새우는 칠리소스의 매콤한 맛이 달콤함과 어울려 개운하면서 바삭한것이 재료의
신선함이 그대로 느껴져요
 
              
 
하이라이트 !!!탕수육이에요  튀김옷 반죽 재료로 찹쌀가루를 쓰는데 소스를 뿌려도 아삭아삭 한것이
질긴 고기를 씹는 다기 보단 동치미의 무를 건져 먹는 기분이라 할까요 물론 맛은 새콤 달콤 하지요
규모는 크진 않지만 120여가지 요리가 있다고 하네요 후식으로 주는 찹쌀 경단도 꼭 드셔보세요
 
고양시 공민 왕릉 부근에 가면 진 풍경을 볼 수 있어요
음식점은 허스름한데 주차장에 넘치는 차와 줄 서서 기다리는 사람들
바로 이곳이 일산 칼국수 집이에요
 
    
 
정원에도 식당 입구에서도 사람들 기다리는 거 보이시지요
소문난 잔치 먹을 거 없다는 옛 속담이 있는데 제가 한번 확인해 볼려구요
저희도 30-40분 기다렸어요
 
     
 
주차 걱정은 마세요 주인장의 배려로 음식점보다 넓은 공간이 있어요
기다리기에 지루 하시다구요 호박엿 아저씨가 기다리시는 분의 눈과 입을 즐겁게 해드려요
 
      
 
칼국수 먹기전에 위가 놀랄까봐 왕만두로 속을 먼저 진정 시켜 봅니다
만두속이 얼마나 꽉 차 있는 지 눌러도 틈 하나 없어요 김치 만두도 아닌데 느끼 하지가 않네요
 
                 
 
윽 !드디어 해물 칼국수가 나왔어요
보기만 해도 먹음직 스럽지요 재료를 아끼지 않고 해물과 야채를 듬쁙 듬쁙 넣었어요
이 집의 칼국수 맛의 비밀은  국물인데요 특이한거라곤 북어를 잘게 썰어 놓은 거 밖엔 없는 거 같은데
이 오묘한 맛의 정체는  뭘까요
전날 술이라도 드셨다면 곧장 이리로 달려 오세요
탈 난 속 다스리는 최고의 명의 해물 칼국수 입니다
중요한 거 한가지!! 양이 많아요 어른 4명이서 3인분이면 충분하답니다
늘어난 제 허리 1인치 만큼 3인치 늘어난 제 행복
맛있는 음식을 먹고 난 후의 행복감 여러분들도 느껴보세요
소문난 잔치 먹을게 있더라구요
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

	김희정