----------------------------------------- 1. 소고기를 덩어리채 양파하나를 넣고 푹 삶는다. 2. 위에뜨는 거품은 걷어낸다. 3. 고기는 건져 식으면 먹기 좋게 찢어 다시 넣는다. 4. 미역을 넣고 조선간장으로 간을 하고 뒷간 소금 과 다시다 약간. (. 미역은 산모니까 장미역으로 해야겠지요. 마늘,파는 넣지 않는거지만 저는 마늘을 넣어요.)좋은 선물 되시길..